我国科学家发现大豆种子油蛋比调控关键基因
我要评论新华社合肥7月19日电（记者水金辰）记者从安徽农业大学获悉，国科关键该校王晓波教授团队联合中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟、发现李英慧研究员团队，大豆蛋比调控解析了关键基因对大豆种子油脂和蛋白比例（油蛋比）的种油调控机制，为高油或高蛋白大豆品种选育提供了新方向。基因相关研究成果于18日夜发表在国际学术期刊《先进科学》上。国科关键
大豆是发现全球最重要的粮油作物之一。大豆种子可分为油用和蛋白用两大类，大豆蛋比调控种子中油脂含量的种油提升往往伴随着蛋白含量的降低，如何精确调控油脂和蛋白之间的基因比例以满足不同的加工需求，是国科关键推动大豆产业高质量发展的关键。近日，发现研究团队整合了全基因组关联分析和全转录组关联分析技术，大豆蛋比调控在大豆的种油第20号染色体上鉴定出能够调控油脂与蛋白平衡的关键基因GmSop20。
研究团队表示，基因GmSop20可以通过直接激活糖转运蛋白基因GmSWEET10a/10b的表达，调控光合产物从种皮到胚的运输，犹如“交通指挥官”精准调控种子碳源分配。研究发现，GmSop20C等位基因在大豆驯化过程中被定向选择，使栽培大豆油蛋比从野生大豆的0.35提升至0.47。在高蛋白（低油蛋比）品种背景下，敲除GmSop20可使油蛋比从0.24降低至0.19，而在高油（高油蛋比）品种背景下过表达GmSop20使油蛋比从0.57提升至0.64，表明GmSop20对大豆种子油分蛋白含量具有强大的双向调控能力。
目前，研究团队已成功培育出蛋白含量高达54%的大豆新品系。研究团队表示，利用该基因构建的大豆品质性状精准改良模式，未来既可以为食用油加工企业提供高油大豆原料，也能为豆制品企业定制高蛋白大豆品种，具有广阔的应用前景。
相关文章
第一医院杏林分院神经外科正在为患者开展手术。海峡网讯海西晨报记者 蔡樱柳 通讯员 王秀真 王雅雯）在大家印象中，脑出血是老年人才会有的心脑血管疾病。近年来，年轻人突发脑出血的案例却不胜枚举，高血压是主2025-07-31
-《绿野仙踪》剧照。厦门网讯(厦门晚报记者林晓云通讯员陈璐璐)7月18日-21日，百老汇原版音乐剧《绿野仙踪》作为首届厦门国际儿童艺术节重点引进项目，将在闽南大戏院连演6场。昨晚该剧在厦门中华城举办了2025-07-31
本週重點回顧：聯準會升息、台灣第2季低於預期、日銀新動作市場大震盪｜天下雜誌
7月24日起的這一週，美國聯準會宣布升息一碼，利率站上22年最高區間；台灣第2季經濟成長公佈，低於預期，出口仍孱弱。日銀宣布新政策方向，股匯市大震盪。以下為本週你一定要關注的5大政經事件：您的閱讀篇數2025-07-31
蘋果、亞馬遜公布財報後，一個大漲10%，一個跌3%。日本央行一邊緊縮一邊寬鬆購債，你看得懂嗎？「買一送一」還沒人買，中國房市淒慘。您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀，即可享全站不限篇數閱讀2025-07-31
发布者：小宁 浏览量：6666发布时间：2022/4/14 15:50:27 在新型的消费模式下，人们的消费场景更加多样化，产品丰富度不断提升，传统的零食行业不断进阶升级，使2025-07-31- -《绿野仙踪》剧照。厦门网讯(厦门晚报记者林晓云通讯员陈璐璐)7月18日-21日，百老汇原版音乐剧《绿野仙踪》作为首届厦门国际儿童艺术节重点引进项目，将在闽南大戏院连演6场。昨晚该剧在厦门中华城举办了2025-07-31
最新评论